【壓縮機(jī)網(wǎng)】壓縮空氣可能引入的污染物包括： 油、水分、固體顆粒、其他氣體、 微生物等。那么壓縮空氣中這些污染物我們應(yīng)該如何控制呢？特別是當(dāng)壓縮空氣直接用于產(chǎn)品或產(chǎn)品接觸面時(shí)，清潔的氣源就更為重要。

 

　　我們已經(jīng)知道污染物主要兩個(gè)來源，一個(gè)是外界的氣源，另一個(gè)就是空氣壓縮系統(tǒng)，那么控制也就從這兩處著手。

 

　　讓我們跟著壓縮空氣流程圖來看看各個(gè)步驟是如何控制污染風(fēng)險(xiǎn)的吧！
 

 

　　進(jìn)入空壓機(jī)的外界空氣

 

　　空壓機(jī)工作過程中會(huì)吸入大量氣體，這些吸入的空氣并非我們?nèi)鈬鬯娔菢訚崈簦瑢?shí)際上它含有各種污染物，包括粉塵、油氣、水，還有微生物。特別是微生物風(fēng)險(xiǎn)，一般大家很少會(huì)考慮，為什么？因?yàn)槲覀冇X得空壓系統(tǒng)是封閉、充滿高壓、而且?guī)в羞^濾器的。而實(shí)際上，在不同的環(huán)境條件下，真菌孢子、細(xì)菌以及各種其他微生物都可能存在，大小從1微米到幾微米不等。

 

　　一般在進(jìn)氣口會(huì)安裝有過濾裝置，然而，大約80%的顆粒（包括微生物）由于尺寸太小還是會(huì)通過它進(jìn)入空壓系統(tǒng)。

 

　　空壓機(jī)的選擇——帶油 vs 無油

 

　　對(duì)于壓縮空氣，我們關(guān)注的是最終氣體的質(zhì)量，它不能給產(chǎn)品帶來污染。而對(duì)于選擇帶油還是無油空壓機(jī)，是由工廠自行決定的，既需要考慮壓縮空氣的安全性，相信你也會(huì)考慮成本和效率。

 

　　帶油壓縮機(jī)

 

　　工廠選擇帶油空壓機(jī)的一個(gè)最主要原因是出于成本考慮。油會(huì)在氣體壓縮過程中進(jìn)入，又在后續(xù)被分離器和（碳）過濾器所去除，生成“無油”壓縮空氣。

 

　　但過濾系統(tǒng)維護(hù)以及當(dāng)壓差增大時(shí)會(huì)造成能耗增加。同時(shí)，溫度是一個(gè)較大的影響因素，當(dāng)室溫從20℃升高到30℃時(shí)，攜帶的油含量能增加20倍，而且會(huì)大大降低活性炭過濾器的壽命，更為嚴(yán)重的是，該過濾器飽和時(shí)沒有任何警示，油氣會(huì)直接通過。同樣的問題也會(huì)出現(xiàn)在當(dāng)分離器失效時(shí)。而控制空壓機(jī)房的環(huán)境溫度以及對(duì)過濾器的預(yù)防性維護(hù)可以降低此類風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　部分工廠會(huì)選擇使用食品級(jí)的空壓機(jī)油，雖然它進(jìn)入終端時(shí)對(duì)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)低于非食品級(jí)潤(rùn)圌滑油，但世上沒有萬能藥，食品級(jí)潤(rùn)圌滑油的使用壽命通常更短，因此需要更加頻繁的更換，這也會(huì)增大成本。

 

　　無油壓縮機(jī)

 

　　越來越多的工廠選擇無油壓縮機(jī)以降低對(duì)產(chǎn)品的污染風(fēng)險(xiǎn)，雖然它的初期投入成本較高，但后續(xù)維護(hù)成本會(huì)更低，而且由過濾器所帶來的氣壓損失也更少。無油壓縮機(jī)的種類有很多，有的也需要使用潤(rùn)圌滑油，但潤(rùn)圌滑油不會(huì)與空氣接觸。

 

　　究竟如何選擇，需要工廠自行評(píng)估了。

 

 

　　空氣干燥器

 

　　空氣中的水汽在空壓機(jī)內(nèi)同樣被壓縮，如果不去除，形成的冷凝水會(huì)造成設(shè)備元件受損、設(shè)備/管路生銹以及氣流速度降低。因此，壓縮空氣會(huì)通過干燥的方式來降低露圌點(diǎn)。常見的干燥器有三類：吸附干燥器、冷凍干燥器以及化學(xué)干燥器。它們?cè)O(shè)計(jì)的目的是去除水汽而非液態(tài)水，液態(tài)水往往會(huì)通過干燥器前的過濾分離裝置來去除。

 

　　你的工廠用的是哪種干燥器？下次進(jìn)入空壓機(jī)房時(shí)關(guān)注一下吧！

 

　　

 

　　過濾器

 

　　過濾器是空壓系統(tǒng)中重要的凈化設(shè)施。空壓機(jī)房?jī)?nèi)安裝的過濾系統(tǒng)能大量降低進(jìn)入到系統(tǒng)后端的污染物數(shù)量，但一般建議在直接或間接接觸食品的使用點(diǎn)增加終端過濾器，而壓縮空氣如果會(huì)接觸RTE的產(chǎn)品或產(chǎn)品接觸面，可以考慮在使用點(diǎn)安裝無菌空氣過濾器（孔徑0.1‐0.5微米或更小），無菌過濾器需要保持干燥，否則很容易堵塞以及造成微生物污染。

 

　　過濾器的濾芯材質(zhì)可分為：燒結(jié)式（多孔）金屬、金屬網(wǎng)、多孔塑料、紙、毛氈類等（如下圖）；根據(jù)材質(zhì)不同，可以選擇定期清潔或更換濾芯。

 

　　因?yàn)槭褂玫哪康囊约皩?duì)壓縮空氣的不同質(zhì)量要求，過濾器需安裝在不同位置，包括：

 

　　1.空氣進(jìn)口端濾網(wǎng)

 

　　2.空壓機(jī)后、干燥機(jī)前過濾器

 

　　3.干燥機(jī)后端過濾器

 

　　4.使用終端過濾器

 

　　如下是部分過濾器安裝位置的示意圖舉例。壓縮空氣引入的污染物，該如何預(yù)防控制？
 

 

　　分離式過濾器是最常見的用于空壓系統(tǒng)的過濾器，它通過離心和過濾兩種方式將壓縮空氣中的冷凝水、油滴以及顆粒物去除。

 

　　液體和顆粒通過進(jìn)氣產(chǎn)生的離心力將會(huì)沉積到濾杯底部靜止區(qū)（Quiet Zone）中，然后經(jīng)此從排放閥排出。濾杯底部的擋板（Baffle）可防止空氣湍流將下方液體再次帶入系統(tǒng)。而濾芯則可進(jìn)一步去除顆粒物質(zhì)。

 

　　

 

　　看了這些壓縮空氣知識(shí)，別忘了還有一項(xiàng)非常重要的工作——整個(gè)空壓系統(tǒng)必須定期維護(hù)！